エッセイ

冷やし中華は「アレ」が必須です。異論は認めない。

ボクの生まれ育った福島県の海沿い地方(浜通り)でも、冷やし中華は夏の定番メニュー。暑い中で冷たい冷やし中華!食欲も戻ってきますよね。
しかし、一つだけ違うことがありました。この福島県浜通りは、「冷やし中華」に皆さんもよくご存じの「アレ」が入るのが定番なのです。。。