つけ麺を語るうえで、外せない名店の一つに「大勝軒」があります。池袋に本店を置くお店で、故 山岸 一雄氏が始めたお店で、甘目のタレ、盛りが良いということで全国的に有名なお店です。
そんな大勝軒の元祖が、代々木上原にある！ということで仕事の合間を見つけてランチに突撃してきました。
代々木上原の坂道を上った先に
代々木上原駅東口徒歩５分。この坂を上った先にありました。代々木上原って、セレブなお店が多い印象だったんですが、庶民派のお店もあるんですね。
▼代々木上原東口を出て、右の坂を上がっていきます。。。
▼ここです。大勝軒ですね。
中身は中華料理屋
店内に入りました。１２時前ということで、あまり人もいません。カウンターに座りました。
中国人と思われるお姉ちゃんが、クルクルとよく働いています。
▼カウンター席から撮影。４人席のテーブル席も３つあります。２階にも客席があるみたいですから、結構な収容人数です。
▼調味料。酢やコショウ、ニンニクチップの他に、この白いお椀は・・・？
▼おお！揚げ玉？！他の大勝軒では見たことありませんね。おいしそうです。。。
▼つけ麺についての説明文です。これは珍しい！見入ってしまいました。
メニューからは中華料理屋のにおいが漂う
大勝軒と言えばつけ麺のイメージが強いですが、この代々木上原は中華料理店となっています。
▼メニューを見てみましょう。ラーメン・つけ麺とのセットに加えて色々あります。ここはチャーハンに餃子、つけ麺もついてくる、「チャーハンセット」（税込み８４２円）を注文しました。
▼どんぶりもの・チャーハンもあります。
▼酢豚やら中華料理もありますね！ラーメンだけじゃないのか。。。
セットはボリューム不足か
そしてチャーハンセットが来ました。まずはつけ麺です！
▼あ・・・あれ！？これ、少なくね？？底が見えそうです。でもしっかり大勝軒らしい味です。
▼そして、麺。これも普段食べている量とは異なって、結構少ない。。。セットだからかなぁ。。。 失敗したかなぁ。。。？
▼餃子。大き目の餃子が３個ついてます。手作りなのかな？シソの風味も少しして、肉汁もほとばしっておいしかったです。
▼最後にチャーハンが来ました。これは普通のチャーハン。量も普通。
▼割スープも出してくれました。
まとめ
ということで、肝心の麺はボリューム少ないように思ったものの、全体的にはお腹一杯になりました。セット注文すると、逆にボリューム少ないのかもしれません。
そういえば、確かに常連ぽい他のお客さんは単品料理頼んでましたからねぇ。。。単品のつけ麺は大きかったです。
とはいえ、大勝軒としてのつけ麺も味わわせてくれました。
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このお店が元祖大勝軒ですよ。
山岸さんはここの出身です。
ここの大勝軒はつけ麺屋ではなくもともと中華料理屋です。
ありがとうございます。
そうなんですね。知らなかったです。記事の内容も少し修正しました。